Knoblauchkartoffeln
Heute mal wieder Resteverwertung.
4-5 Stck gekochte Kartoffeln vom Vortag
1 EL Knoblauchstückchen aus dem Öl oder 2 frische Zehen
etwas Knoblauch öl für die Form
übergießen mit
Saure Sahne ca.150ml
Milch ca. 300 ml
1/2 EL Stärke
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
gern auch etwas Käse zum aufstreuen
im Ofen bei 180°C Umluft für ca. 30min backen
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