Ich zeige euch, wie wir Nackensteaks in der DDR eingelegt haben.
Zutaten für 4 Steaks
4 Stck Nackensteak
2 Stck Gemüsezwiebeln oder entsprechend mehr kleinere
Salz
Pfeffer
Senf
ca. 500ml Bier (Schwarzbier oder Pils)
mindestens 24 Stunden oder bis zu 48 Stunden in der Marinade im Kühlschrank ziehen lassen.
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