Schmorgurken, wie sie die Muddi liebt

Опубликовано: 07 Сентябрь 2022
на канале: Kochen mit Muddi

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Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept für Schmorgurken.

Dazu verwende ich 2 große Schmorgurken.

weitere Zutaten sind:
1 EL Butter
1 Zwiebel in schmale Ringe geschnitten
Salz
Pfeffer
1 TL Mehl
Essig (ich nehme Essenz)
ca. 1 EL Zucker, ich verwende Birkenzucker (Xyliti)
Wasser bis es die richtige Konsistenz hat. Das hängt von den Gurken ab.

Gutes Gelingen und guten Appetit!
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00:00 Begrüßung
00:49 Gurke vorbereiten
02:03 Gurken anbraten
03:08 erstes Würzen
04:01 binden
05:35 süß-sauer abschmecken
07:08 Abschluss