Dreierlei Cookies mit Muddi backen
Heute backe ich dreierlei Cookies. Ich zeige euch den Grundteig und Variationen, die ihr gern noch erweitern könnt.
Zutaten Teig für 18 Cookies:
125g Butter (weich)
175g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
1 Ei
200g Mehl
1TL Backpulver
Variante 1
Grundteig und 100g Schokotröpfchen zartbitter
Variante 2
Grundteig und 130g Smarties
Variante 3
Grundteig mit 1 EL Back-Kakao und 1 EL Milch
immer 9 Teighäufchen auf ein Blech setzen (Backplatte von Hoffmann oder Blech mit Backpapier)
10-14 Minuten bei ca.180°C/Umluft backen. Wenn die Ränder leicht braun sind, ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen und dann auf einem Rost auskühlen. Guten Appetit
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00:00 Begrüßung
00:30 Grundteig
03:45 Zutaten für die Varianten
04:11 Cookies mit Schokotröpfchen
07:49 Cookies mit Smarties
09:03 erstes Backergebnis
10:26 Schokocookies
11:27 Backergebnis und Abschied
