Все просто с Василием Емельяненко. Вкусные рецепты: свиная рулька в глазури и брокколи с травами!

Опубликовано: 20 Декабрь 2023
на канале: Simfer Russia

6,467

174

Узнайте секрет приготовления невероятно нежной свиной рульки в глазури и сочного брокколи с ароматными травами. Василий Емельяненко поделится проверенными рецептами, которые удивят вас своим вкусом и простотой приготовления. Попробуйте и порадуйте своих близких этими изысканными блюдами!

Запечённая рулька в глазури и брокколи с травами

Ингредиенты:

Рулька свиная – 1 шт.

Корица – 1 палочка

Гвоздика – 5 шт.

Чеснок – 1 головка

Лист лавровый – 5 шт.

Стебель сельдерея – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Лимон – ½ шт.

Соус соевый – 150 мл

Чай чёрный листовой – 2-3 ст. л.

Перец чёрный горошком

Сахар – 3 ч. л.

Соль

Для брокколи:

Брокколи – 300 г

Соус барбекю – 80 г

Чеснок – 4-5 зубчиков

Тимьян – 20 г

Масло оливковое – 40 мл

Лимон – 1/3 шт.

Листья салата – 40 г

Огурец – 1 шт.

Соль

Приготовление:

В кастрюлю отправьте свиную рульку, корицу, головку чеснока, лавровый лист, стебель сельдерея, перец горошком, соль, лук репчатый, лимон, соевый соус и чёрный чай.

Залейте ингредиенты горячей водой. Добавьте сахар. Варите рульку в бульоне 45 минут на невысоком нагреве.

Отварную рульку выложите на противень и смажьте соусом барбекю.

Запекайте рульку при температуре 190 градусов 30 минут.

Брокколи разделите на соцветия и отварите в солёной воде до состояния аль денте.

Залейте брокколи холодной водой.

Добавьте к капусте соль, чеснок, свежий тимьян и сок лимона.

Выложите брокколи на противень.

Запекайте капусту при температуре 190 градусов 20 минут.

Подавайте брокколи с рулькой.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Приятного аппетита!

Хотите разнообразить своё меню и при этом сэкономить место на кухне? Тогда Вам обязательно стоит попробовать вкусные рецепты, приготовленные с помощью компактной бытовой техники Simfer. Узнайте, как с легкостью приготовить блюда, которые покорят вас и ваших гостей!

Наш сайт: https://simfershop.ru/

Мы в ВКонтакте: https://vk.com/simferrussia

Одноклассники: https://ok.ru/group/70000001773512

Мы в телеграмм: https://t.me/simfer_russia

Теги:

#рецепт #свинина #рулька #глазурь #брокколи #травы #ВасилийЕмельяненко #гастрономия #кулинария #вкусноепитание #видеорецепт #simfer #вкусныерецепты #экономияместа