Салат с арбузом, фетаксой и рукколой
Арбузный 🍉салат с фетаксой, рукколой и фисташками. Сладкий, летний☀️, девчачий.
www.kitchenvideo.ru
На 1 порцию КБЖУ - 370 / 16 / 27 / 20
Ингредиенты на 1 порцию:
🍉200 гр арбуза
🍉100 гр фетаксы
🍉10 гр очищенных фисташек
🍉большая горсть рукколы
🍉бальзамический крем для украшения
Для соуса:
🍉2 ч л оливкового масла
🍉1 ст л красного винного уксуса
🍉1 ч л мёда
Приготовление:
🍃Для соуса сложить все ингредиенты в банку и встряхнуть до состояния эмульсии.
🍃Арбуз нарезать кубиком, удалить косточки.
🍃Фетаксу также нарезать небольшими кубиками.
🍃На тарелку выложить рукколу, арбуз, фетаксу, посыпать фисташками, полить соусом и бальзамическим кремом.
🍃Приятного аппетита!
