Блинчики из зеленой гречки

Опубликовано: 17 Март 2024
на канале: Полезная еда. Рецепты от нутрициолога. Светлана
326
31

Из этого количества получается 8 тонких блинчиков, каждый по 95 ккал. Быстрый полезный завтрак!

www.dietologlana.ru
На 100 гр КБЖУ - 217 / 7 / 10 / 24

Ингредиенты:
🌷100 гр зеленой гречки
🌷щепотка морской соли
🌷1/2 ч л разрыхлителя
🌷2 ст л эритрита или подсластитель по вкусу
🌷200 мл кокосового молока 1,5%
🌷100 мл горячей воды
🌷2 яйца
🌷1/2 ч л куркумы (не обязательно)
🌷20 гр масла ГХИ и еще немного для смазки сковороды

Приготовление:
🌸Гречку перемолоть в кофемолке, добавить к ней морскую соль, разрыхлитель и подсластитель.
🌸Помешивая, влить кокосовое молоко и горячую воду, чтобы не было комочков.
🌸Добавить растопленное масло ГХИ, куркуму, снова перемешать.
🌸В конце вбить пару яиц. Тесто готова.
🌸А/П сковороду хорошо разогреть, слегка смазать маслом ГХИ, вылить тонким слоем тесто. Жарить примерно 60-90 секунд с первой стороны. Перевернуть и обжарить секунд 30 на другой.
🌸Приятного аппетита!

~~~~~~~~~~

🔷Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания - пишите в WhatsApp
🔷Нутрициолог Хворостинова Светлана
🔷www.dietologlana.ru