Китайская кухня. Фасоль с мясом и древесными грибами
Радуем себя и близких вкусным и полезным блюдом.
Подписывайтесь на наш канал Китайская кухня! Готовим по-китайски дома! / КитайскаякухняГотовимпокитайскидома . А чтобы получать оповещения о наших новых видео, нажмите на колокольчик под видео! Всем спасибо!
Ингредиенты:
Фасоль – 3 больших стручка
Мясо (говядина) – 100г. ( нарезали ломтиками)
Рисовый крахмал – пол столовой ложки
Древесные грибы – по вкусу
Красная луковица – 1 шт.
Имбирь – 3 ломтика (мелко нарезали)
Приправа 13 специй – пол ч.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Рисовое вино – 20 г.
Куриная приправа 鸡粉 - пол чайной ложки
Соль – по вкусу
Здравствуйте, уважаемые любители китайской кухни!
Сегодня на обед готовим фасоль с мясом и древесными грибами.
В данном блюде мы используем говядину, кто любит свинину, можно использовать и свинину.
Нарезали мясо тонкими ломтиками, добавили половину столовой ложки рисового крахмала, 2 ч.л. соевого соуса, приправу 13 специй, ( четверть ложки)и перемешали.
Затем нарезаем фасоль и лук и приступаем к приготовлению.
Сначала обжариваем мясо, как только оно поменяло цвет, можно его вынимать.
После этого обжариваем имбирь с луком, затем выкладываем в сковороду фасоль и древесные грибы (фасоль необходимо предварительно ошпарить кипятком в течении 2 минут, древесные грибы также запарили кипятком).
Добавляем мясо, затем остатки соевого соуса, рисовое вино, щепотку приправы 13 специй, сахар, куриную приправу, и все перемешиваем.
Наше блюдо немного пожарилось, все вкусы соединились, можем его выкладывать.
Радуем себя и своих близких очередным вкусным китайским блюдом. Желаю всем приятного аппетита!
Остальные мои видео-рецепты китайской кухни смотрите здесь: ( все плейлисты)
Блюда из курицы • Китайская кухня. Вкуснейшие куриные лапки....
Блюда из говядины • Китайская кухня. Сельдерей с фаршем по-ки...
Блюда из свинины • Китайская кухня. Китайские пельмени цзяоцз...
Блюда из баранины • Китайская кухня. Жареная баранина с грибами.
Лапша • Китайская кухня. Лапша вок с морепродуктами.
Холодные закуски
• Китайская кухня. Китайский салат Харбин
Блюда из морепродуктов • Китайская кухня. Лапша вок с морепродуктами.
Блюда из рыбы • Китайская кухня. Карп в кисло-сладком соу...
Супы • Китайская кухня. Кисло-острый суп.
Блюда из картофеля • Китайская кухня. Жареная картошка соломко...
Жареный рис • Китайская кухня. Жареный рис с говядиной ...
Блюда из тофу • Китайская кухня. Тофу с зеленым луком.
Обзор китайских соусов и специй • Китайская кухня. Обзор китайских соусов и...
Все плейлисты / @kitai_kuhnya
Все видео / @kitai_kuhnya
#китайскиерецепты#китайскиеблюда#фасоль#грибы
