Китайская кухня. Суп из тофу с говядиной и пекинской капустой
Очень полезный, вкусный и быстрый в приготовлении суп.
Подписывайтесь на наш канал Китайская кухня! Готовим по-китайски дома! / КитайскаякухняГотовимпокитайскидома . А чтобы получать оповещения о наших новых видео, нажмите на колокольчик под видео! Всем спасибо!
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 4 листа
Говядина – 150г. (порезали тонкими ломтиками)
Тофу – 250г. (предварительно отварили в течении 5 минут)
Кинза – по вкусу
Имбирь – 2 больших ломтика
Устричный соус – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Крахмал рисовый – 2 ст.л.
Вода – 100 мл.
Всем привет! С Вами китайская кухня!
Сегодня готовим отличный суп из тофу с говядиной и пекинской капустой.
Итак, нарезаем тофу небольшими кубиками ( предварительно мы его отварили в течении 5 минут). Капусту нарезаем вот таким образом, кинзу нарезаем не сильно мелко.
Наливаем немного масла и обжариваем мясо, добавляем имбирь и снова обжариваем помешивая. Выкладываем пекинскую капусту, добавляем устричный соус и наливаем 2 литра воды.
Выкладываем в суп тофу и варим 15 минут. После этого суп солим по вкусу и добавляем крахмальную воду ( 2 ст.л. рисового крахмала разводим со 100 мл. прохладной воды), тщательно перемешиваем и вливаем в блюдо. Ждём пока суп немного загустеет, добавляем кинзу, и блюдо готово!
Очень полезный, вкусный и быстрый в приготовлении суп.
Приятного аппетита!
Остальные мои видео-рецепты китайской кухни смотрите здесь: ( все плейлисты)
Блюда из курицы • Китайская кухня. Вкуснейшие куриные л...
Блюда из говядины • Китайская кухня. Сельдерей с фаршем ...
Блюда из свинины • Китайская кухня. Китайские пельмени ц...
Блюда из баранины • Китайская кухня. Жареная баранина с г...
Лапша • Китайская кухня. Лапша вок с морепрод...
Холодные закуски
• Китайская кухня. Китайский салат Харбин
Блюда из морепродуктов • Китайская кухня. Лапша вок с морепрод...
Блюда из рыбы • Китайская кухня. Карп в кисло-сладко...
Супы • Китайская кухня. Кисло-острый суп.
Блюда из картофеля • Китайская кухня. Жареная картошка со...
Жареный рис • Китайская кухня. Жареный рис с говяд...
Блюда из тофу • Китайская кухня. Тофу с зеленым луком.
Обзор китайских соусов и специй • Китайская кухня. Обзор китайских соу...
Все плейлисты / @juliizhang
Все видео / @juliizhang
#китайскиерецепты#китайскиеблюда#суп#тофу
