Этим рецептом поделилась моя сестренка.Очень нежный вкус и так легко это приготовить.
Нам понадобиться 7-8 картофелин среднего размера.
200 грамм свежих грибов- у меня здесь шампиньоны
Специи по вкусу
Одно яйцо
Не полная ложка кукурузного крахмала
100 грамм говяжьего фарша
Сначала пожарим фарш с приправами
Отварим картофель
Пожарим мелко нарезанные грибочки.
Из картофеля готовим пюре, добавив сливочное масло 40 грамм. ,1 яйцо и крахмал .
Смешать готовый фарш и грибы в общую массу.
Из пюре делаем клумбочки как показано на видео. Или можно через кулёк выдавить розочки. Так было у моей сестренки. Но я сделала клумбочки, так как не было спец, насадки на кулинарный кулёк
Тоже вышло симпатично. А самое главное вкусно.
Теперь делаем в центре углубление и выкладываем начинку с горкой. У меня осталась начинка, подала Ричарду со спагетти ! Сьел с удовольствием
Заранее нагреть плиту до 190 градусов.
Выпекаем 20 минут. И подаем с овощами или со сметаной.
Приятного аппетита. 😋