Куриные сердечки с томатами, сметаной и овощами. Диетический рецепт 023 / Подсчет калорий

Опубликовано: 14 Сентябрь 2021
на канале: Диетические рецепты

3,323

Подписывайтесь https://t.me/+4pupJX0L4JVhNzAy на мой телеграм канал Рационы питания

Куриное сердце относится к субпродуктам. Точно неизвестно, когда впервые начали готовить куриные сердечки.

Куриное мясо доставалось знатным людям, а потроха, включая куриные сердечки, использовали в своем рационе простые люди. В широкий обиход, куриные сердечки вошли в рацион большинства людей, после появления на птицефабриках оборудования для разделки туш.

Данный продукт содержит витамины группы В, микроэлементы такие, как калий, магний, железо и натрий. Куриные сердечки готовят разнообразными способами: их отваривают, запекают, жарят, готовят на пару и на гриле. Из куриного сердца готовят азу, рагу, тушат в сметане с луком, добавляют овощи и добавляют их в супы, сборные мясные солянки, из него готовят начинку для пирогов и блинчиков.

Сегодня я приготовлю куриные сердечки в томатно-сливочном соусе с овощами. Попробуйте, возможно, этот рецепт понравится и Вам.