Тот самый классический рецепт приготовления тефтелей. Диетический рецепт [035] Подсчет калорий

Опубликовано: 10 Январь 2022
на канале: Диетические рецепты

5,417

Подписывайтесь https://t.me/+4pupJX0L4JVhNzAy на мой телеграм канал Рационы питания

Тефтели являются межнациональным блюдом, потому что готовятся во многих странах мира и в разных странах имеют свое название. По сути, тефтели - это мясные шарики, с добавлением круп и овощей. Еще одним существенным отличием от котлет является приготовление тефтелей в соусе и бульоне. Также тефтели тушат, запекают и жарят, и даже готовят на пару.

Тефтели подаются как дома, так и во многих ресторанах мира и является изысканным блюдом. В России же считается - обыденным, но не менее вкусным и привлекающим к столу.

Они входят во множество диет и в обычные рационы питания.
Обычно на 500 грамм фарша берется 75 грамм риса, но так как мы считаем калории в моем рецепте всего 40 грамм. Это идеальное сочетание ингредиентов. Попробуйте приготовить классические тефтели и оближите пальчики.

Тефтели классические

Ингредиенты:

Куриный фарш - 500 г.
Рис - 40 г.
Лук репчатый - 105 г.
Соль 5 г.
Перец черный молотый - по вкусу

Соус для тефтелей

Ингредиенты:

Вода - 1,5 л.
Лук репчатый - 135 г.
Морковь - 110 г.
Томатная паста - 50 г.
Масло подсолнечное - 20 мл.
Паприка суха молотая 3г.
Соль - 5 г.
Перец черный молотый - по вкусу

Приятного аппетита!