Баранина в духовке. Баранья лопатка в духовке. Запечённая баранина в фольге.

Опубликовано: 01 Январь 1970
на канале: KUKUNA KITCHEN

7,863

116

Баранина с айвой в духовке.

Ингредиенты:
Баранья лопатка (передняя нога)
Айва
Оливковое масло
Наршараб
Соль, перец, зира
Розмарин, тимьян

На баранине сделать неглубокие проколы ножом, обтереть солью, перцем и молотой зирой, далее нанести смесь гранатового соуса наршараб и оливкового масла, баранина укрыть травами и завернуть в пищевую плёнку. Мариновать от часа до суток.
Айву порезать на пополам и вынуть семечки.
Запекать баранину и айву в фольге 2,5-3 часа при температуре 170-180 градусов, после убрать фольгу и запекать до появления хрустящей корочки.

Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.

Ссылка на instagram :

https://instagram.com/kukuna_kitchen?...

Ссылка на рецепты:

Форель    • Филе форели в духовке. Форель в соево-медо...
Т-Бон стейк    • Т-Бон стейк с пряным клюквенным соусом.
Чахохбили    • Чахохбили из курицы в казане. Грузинская к...
Оссобуко    • Оссобуко. Блюдо Итальянской кухни. Ossobuco.
Лазанья    • Лазанья. Классическая Лазанья с соусом Бол...
Мясо с фасолью:    • Мясо с фасолью. Тушеная говядина с фасоль ...
Судак:    • Рыба в духовке. Филе судака в духовке. Суд...
Баранина    • Сэндвич. Баранина в духовке. Стейк сэндвич...
Мясной рулет    • Мясо в духовке. Говядина в духовке. Мясной...
Стейк из мраморной говядины    • Мраморная говядина. Стейк Рибай.
Шурпа    • Шурпа из баранины. Шурпа из баранины в каз...
Казан кабоб    • Казан кабоб из баранины. Казан кабоб по Уз...
Куриные голени в духовке    • Курица в духовке. Куриные голени в духовке...
Говяжьи хвосты    • Говяжьи хвосты. Говяжьи хвосты в казане.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе    • Спагетти с фрикадельками в томатном соусе....
Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом маринаде    • Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом мари...
Перепёлка гриль на вертеле в духовке.
   • Перепёлка гриль. Перепёлка на вертеле грил...
Форель с бататом запечённые в духовке.
   • Форель в духовке. Форель в духовке целиком...
Форель с бататом запечённые в духовке.
   • Форель в духовке. Форель в духовке целиком...
Тыквенный суп–пюре.
   • Суп из запечённой тыквы. Диетический суп. ...
Рулеты из баклажана с ореховой начинкой.
   • Закуска из баклажан. Баклажаны с ореховой ...