Дымляма из говядины. Мясо с овощами в казане. Димляма.
Дымляма из говядины. Мясо с овощами в казане. Димляма. Дамляма.
Ингредиенты:
Говядина 1 кг.
Лук 2 шт.
Морковь 3 шт.
Картошка 4 шт.
Перец болгарский 3 шт.
Помидоры 4 шт.
Чеснок 1 гол.
Баклажаны 2 шт.
Кабачок 1 шт.
Капуста 1 вел.
Перец острый 2 шт.
Петрушка 1 пуч.
Специи: соль, перец, кориандр, зира.
Масло оливковое.
В казан слоями поочередно выложить, лук, приправленное мясо, лук, морковь, картошку, болгарский перец, помидоры, чеснок, зелень, кабачок, баклажаны, острый перц и капусту. Каждый второй слой овощей обдать небольшим количеством оливкового масла и специями. Добавить половину стакана воды, накрыть плотно крышкой, 10 минут прогреть на высоком огне, и 1 час 30 минут, томить на низком.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим отзывам и советам.
Ссылка на instagram :
https://instagram.com/kukuna_kitchen?...
Ссылка на рецепты:
Форель • Филе форели в духовке. Форель в соево-медо...
Т-Бон стейк • Т-Бон стейк с пряным клюквенным соусом.
Чахохбили • Чахохбили из курицы в казане. Грузинская к...
Оссобуко • Оссобуко. Блюдо Итальянской кухни. Ossobuco.
Лазанья • Лазанья. Классическая Лазанья с соусом Бол...
Мясо с фасолью: • Мясо с фасолью. Тушеная говядина с фасоль ...
Судак: • Рыба в духовке. Филе судака в духовке. Суд...
Баранина • Сэндвич. Баранина в духовке. Стейк сэндвич...
Мясной рулет • Мясо в духовке. Говядина в духовке. Мясной...
Стейк из мраморной говядины • Мраморная говядина. Стейк Рибай.
Шурпа • Шурпа из баранины. Шурпа из баранины в каз...
Казан кабоб • Казан кабоб из баранины. Казан кабоб по Уз...
Куриные голени в духовке • Курица в духовке. Куриные голени в духовке...
Говяжьи хвосты • Говяжьи хвосты. Говяжьи хвосты в казане.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе • Спагетти с фрикадельками в томатном соусе....
Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом маринаде • Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом мари...
Перепёлка гриль на вертеле в духовке.
• Перепёлка гриль. Перепёлка на вертеле грил...
Форель с бататом запечённые в духовке.
• Форель в духовке. Форель в духовке целиком...
Форель с бататом запечённые в духовке.
• Форель в духовке. Форель в духовке целиком...
Тыквенный суп–пюре.
• Суп из запечённой тыквы. Диетический суп. ...
Рулеты из баклажана с ореховой начинкой.
• Закуска из баклажан. Баклажаны с ореховой ...
Баранина с айвой в духовке.
• Баранина в духовке. Баранья лопатка в духо...
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
• Шея барана в казане. Баранья шея по чайхан...
Говядина Веллингтон. Beef Wellington. • Говядина Веллингтон. Beef Wellington. Англ...
Плов по Узбекски.
• Плов. Плов по Узбекски. Узбекская кухня.
Сазан и Судак жареные в казане.
• Сазан и Судак жареные в казане. Жареный Са...
Харчо и Хачапури.
• Суп харчо. Хачапури по-аджарски. Грузинска...
Долма • Долма. Долма из виноградных листьев.
Хинкали
• Хинкали. Грузинская кухня.
