БУЛОЧКИ НА ТВОРОЖНО-ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ. Рецепт в описании.

Опубликовано: 20 Май 2023
на канале: Alena R. VLOG

3,805

215

Всем привет!
✅Ингредиенты:
🔺200 мл молока
🔺щепотка соли
🔺1 яйцо
🔺сахар 120 г
🔺масло сливочное 100 г
🔺творог 200 г
🔺мука 480-500 г
🔺дрожжи сухие 6 г.
🔺желток+1 ст.л. молока для смазывания
🔺джем 150 г
❇️Приготовление:
К теплому молоку добавляем дрожжи, размешиваем, оставляем на 10-15 минут.
К творогу добавляю яйцо, соль, сахар, размешиваю вилкой. Добавляю растопленное сливочное масло, размешиваю.
Добавляю молоко с дрожжами.
Просеянную муку сразу всю не добавляю, чтобы не забить тесто.
В теплое место на час.
Делю подошедшее тесто на равные части (8 частей).
Собираю каждую часть в шар, оставляю на 20 минут.
Смазываю желтком с молоком.
Выпекать при 170 градусах около 25 минут.
При желании можно присыпать пудрой.
Приятного аппетита!❤️
#рецепт #выпечка #булочки #дрожжевоетесто #творог #домашняявыпечка #булочкисначинкой #простоивкусно #легкийрецепт #recipe #food #homefood #bakery #cooking #рекомендую #alenarvlog #простыерецепты