ДЕРЖАТЬ ПОД КОНТРОЛЕМ — ИНАЧЕ ВСЕ ПОСЫПЕТСЯ

Опубликовано: 26 Март 2024
на канале: Пекарня ХЛЕБНИК

622

Наш партнер Майя открыла пекарню 14 декабря 2023 года по адресу ул. Комсомола, 13 в Санкт-Петербурге. Майя рассказывает о своем опыте работы с Хлебником, о своих ощущениях и планах спустя два месяца после открытия. Приятного просмотра!

00:00 - ИНТРО
00:32 - С общепитом опыта не было
00:53 - Просто выпала в интернете реклама
01:10 - Решила съездить на производство - посмотреть изнутри
01:30 - Заключили договор и пошло обучение
02:19 - Приступили к выбору локации
03:12 - Когда рассматривали локацию, заходили к конкурентам
03:42 - Персонал искали долго
05:01 - По первости сложно всё
06:20 - Я уже, наверное, не готова вернуться в офис
06:54 - Планы на будущее
07:30 - Если оглядываться назад
08:14 - Но когда ты набираешь обороты, это придает уверенности