История открытия Хлебника в центре Санкт-Петербурга по адресу ул. Глинки, 2 в роскошном здании консерватории им. Римского-Корсакова! Открытие состоялось 17 мая 2024 года.
Собственники пекарни – Александр и Александр. До открытия пекарни ни один из них не имел опыта в общепите, но с удовольствием учатся и разбираются в новом.
Таймкоды:
00:00 - INTRO
00:19 - Чем занимались до ХЛЕБНИКА
00:45 - Почему выбрали ХЛЕБНИК
02:22 - Как проходили обучение
03:15 - Как искали локацию
04:56 - История про открытие и Учебный центр
06:28 - Команда открытия
07:12 - Ожидания и реальность
08:37 - Про нашу команду
11:19 - Как раскачать пекарню
13:02 - Про управление пекарней
14:13 - Открылись не ради бизнеса
====================================================
Интересно, как открыть собственную пекарню?
Зайдите на наш сайт и получите бизнес-план – https://clck.ru/3CCxVM
Узнать больше о бизнес-процессах, открытиях и жизни пекарен можно в нашем Telegram-канале "Хлебник News" – https://t.me/xlebnik_news
Мы в ВК – https://vk.com/xleb_franchise