지금까지의 동그랑땡은 잊어주세요 식어도 부드러운 최고의 맛
동그랑땡입니다^^
재료
두부(1모) 300g, 새우살 100g, 표고버섯(5개) 70g, 양파 70g, 당근 70g, 홍고추 2개, 청양고추 3~4개, 풋고추 2개
표고버섯에 밑간하기
소금 3꼬집, 참기름 1큰술
반죽
준비한 재료 볼에 담아서 계란 2개, 치자물 2큰술, 소금 3꼬집, 참치액 1큰술, 전분 3큰술
착착 치대서 동글하게 모양잡아서
식용유 넉넉히 둘러 앞, 뒤 노릇하게 지져주세요
계량 기준 *
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다
#명절전 #동글랑땡 #도시락반찬
