Приготовьте куриные сердечки в сметане! Очень вкусно с Любым гарниром! 👍 Как приготовить сердечки? 👌

Опубликовано: 06 Июль 2021
на канале: Готовим на раз-два!

4,360

Сегодня покажу, как приготовить куриные сердечки в сметане на сковороде с шампиньонами и луком на ужин. Это замечательное семейное блюдо, которое готовится легко и быстро, а получается при этом очень нежным, вкусным и сытным. Подавать такие сердечки можно с рассыпчатой гречкой или рисом, нежным картофельным пюре или с макаронами, или с любым другим гарниром по вашему вкусу.

СМОТРИТЕ ЕЩЁ: Так куриные сердечки вы никогда не жарили! Вкуснятина!    • От этих отбивных без ума все гости! Л...
👉 Подпишитесь на канал! 🔔✔    / @gotovimnarazdva   Включите ВСЕ уведомления! ✔
👉 Смотрите мои РЕЦЕПТЫ ЗА 1 МИНУТУ здесь    / @1minrecipes1
💜 Мой Instagram   / gotovimnarazdva

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый – 2 шт. (220 гр.)
2 ст.л. растительного масла
15 гр. сливочного масла
400 гр. шампиньонов
700 гр. куриных сердечек
200 гр. некислой сметаны
1 ст.л. пшеничной муки
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
смесь молотых перцев
сухие ароматные травы (у меня итальянские, 1 ч.л.)
Зелёный лук для подачи

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом подготовим 700 гр. куриных сердечек. При необходимости обрезаем сосуды, вычищаем сгустки крови и снимаем плёнку. Обрезая сосуды, сразу можно заметить плёночку, если она будет. Снимается очень просто – двумя пальцами. Очищенные сердечки разрезаем вдоль на 4 части. Затем нужно будет переложить сердечки в дуршлаг, промыть и отставить в сторону, чтобы стекла лишняя жидкость.
2 луковицы среднего размера общим весом 220 гр.нарезаем тонкими полукольцами или четверть кольцами. Сковороду разогреваем с 2 ст.ложками растительного масла и добавляем 15 гр. сливочного. Обжариваем лук до мягкости и лёгкой золотинки, время от времени помешивая.
А пока подготовим 400 гр. шампиньонов. Разрезаем их на несколько частей в зависимости от размера. Если мелкий, то разрезаем на 2 части, средний – на 4, если крупный, то на 6. Выкладываем нарезанные шампиньоны в сковороду к обжаренному луку. Тушим, периодически помешивая, до испарения жидкости (минут 10). Добавляем сердечки, накрываем крышкой и тушим под крышкой приблизительно 25-30 минут на небольшом огне.
Пока сердечки с грибами тушатся, отмеряем 200 гр. сметаны, добавляем к ней 1 ст.л. пшеничной муки, пропущенный через пресс чеснок, 1 ч.л. соли, смесь молотых перцев и, по желанию, сухие ароматные травы (у меня итальянские, 1 ч.л.). Тщательно перемешиваем до однородности и отправляем эту смесь в сковороду с сердечками и грибами. Перемешиваем, делаем огонь посильнее и тушим ещё 1-2 минуты под крышкой.
А этим временем мелко нарезаем зелёный лук и посыпаем им готовое блюдо.
Получаются очень вкусные куриные сердечки с грибами в подливке, подавать можно с любым гарниром, у меня сегодня спагетти.
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить Лайк! 👍 😍

📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик.
УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 - чтобы первыми узнавать о новых рецептах!

Рекомендую посмотреть мои плейлисты:
Рецепты блюд на каждый день    • Гениальный САЛАТ за 5 минут! БЮДЖЕТНЫ...
Выпечка    • БЕЗ ЗАМЕСА! Без пшеничной муки [Без д...
Мороженое    • Ну Очень вкусное вишневое мороженое в...
Салаты    • Яркий салат с рукколой и сыром для ле...
Ужин    • Это вкус детства!!! Так всегда бабушк...
Завтрак    • [Без духовки] Завтрак за 5 минут! Фра...
Мясо    • Настоящая БУЖЕНИНА из свинины в духов...
Супы    • Суп на каждый день, который Понравитс...
Картофель    • Вкуснейшие драники с фаршем: на обед,...
Гарнир    • Как варить рис, чтобы он был рассыпча...
Десерты    • Торты, десерты и сладости
Напитки    • [ВКУС ДЕТСТВА] 😋 БАБУШКИН КИСЕЛЬ за 5...

----------------------------
Использование видео без обратной ссылки запрещено!
----------------------------

#готовимнараздва #ужиннараздва #завтракнараздва #десертнараздва #мясонараздва #выпечканараздва #мороженоенараздва #салатынараздва #вкусноибыстро #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить #сердечки #куриныесердечки #сердечкикуриные #сердцекуриное #сердечкирецепт #сердечкивсметане #рецептсердечек #какприготовитьсердечки #рецептсердечек #сердечкинасковороде