АИСТ на Бенто торте от Виктории Кальченко

Опубликовано: 08 Сентябрь 2024
на канале: Confectioner's workshop

13,023

534

Автор видео: @vi_ka_31🙏❤️
/ vi_ka_31
Ссылка на видео / c9eg2ugncca
=======
Слово автора: Как делаю я

✅Сначала я выравниваю торт
✅Даю покрытию хорошо стабилизироваться в холодильнике ( 4-6 часов) иногда меньше , по ситуации
✅ Потом пишу текст ( если надпись цветная, делаю подложку из белого текста, чтобы цветной крем не мигрировал на торт)
✅ зубочисткой намечаю рисунок, опираясь на референс
✅ и только потом заполняю по контуру кремом
✅разравниваю крем спатулой
✅в жару каждые 10 минут ставлю торт в морозилку на 10 минут , чтобы тот не таял.

Ставь ❤️, если было полезно!
=======
#мастерскаякондитера #аистнаторте #аистизкрема #рисунокизкрема #бенто #бентоторт #рисунокнабенто #аист #короткоевидео #шортс #shorts #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #еда #вкуснаяеда #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum