🔶БИСКВИТ с КОФЕ🎂Рецепт
Автор видео: @@sladkiy_kompliment
/ sladkiy_kompliment_
=========================================
Слово автора:
Он идеально подходит для картошки.
Я выпекала 2 бисквита в форме д18см. Для торта можно каждый корж поделить пополам. В одной форме выпекать не желательно ! Тесто жидкое и ему тяжело будет подняться.
Бисквит с кофе 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Все ингредиенты кроме кофе комнатной температуры!
Яйца 3шт(С1) 145г
Сахар 210г
Молоко 80г
Масло растительное без запаха 100г
Мука 210г
Какао алколизированное 45г
Разрыхлитель 10г
Очень горячий кофе 145г ( я делала эспрессо в кофемашине)
Метод:
Яйца с сахаром взбить в пышную пену на высокой скорости, далее снизить скорость миксера и аккуратно ввести молоко и растительное масло.
Все сухие ингредиенты объединить и просеять. Добавляем все сухие ингредиенты частями на низкой скорости миксера.
После объединения массы вливаем очень горячий кофе. Объединяем.
Разложить тесто по формам и выпекаем при t 165° примерно 35-40мин. В зависимости от духовки.
Охлаждаем в кольце, далее извлекаем бисквит, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник.
========================================================
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания 🙏
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал и оставите комментарий, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
===============================================
#мастерскаякондитера #кондитер #бисквитрецепт #бисквитскофе #шоколадныйбисквит #сладкийкомплимент #пирожноекартошка #confectionersworkshop #confectioner #biscuitrecipe #biscuitcoffee #chocolatebiscuit #sweetcompliment #cakepotato
