Empadão de Frango - Massa Podre de Margarina - Desmancha na Boca!
Palavra do dia
Não te apresses no teu espírito a ira-te, porque a ira abriga-se no seio dos tolos. Eclesiastes 7:9
Olá pessoal,
A receita de hoje é este MARAVILHOSO EMPADÃO DE FRANGO, que tem uma massa que DESMANCHA NA BOCA e um recheio super CREMOSO! Esta receita está irresistível. A massa é feita com apenas 4 ingredientes (massa podre).
Segue abaixo os ingredientes e outras informações importantes:
MASSA
500 g de farinha de trigo
2 gemas
1 colher (chá) de sal
350 g de manteiga/margarina
Recheio de Frango
1 Colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de margarina
2 dentes de alho
¼ Xícara de pimentão picado
1 tomate picado
½ Xícara de cebola picada
Azeitonas picadas a gosto
2 Colheres (sopa) de requeijão cremoso
Caldo do cozimento do frango
500 g de peito de frango cozido, temperado e desfiado.
Para cozinhar o frango eu usei:
½ colher (sopa) de colorau
1 Caldo de galinha
1/3 xácara de cebola picada
pimenta do reino e sal a gosto
+-/ 500 ml de água
Cozinhe deixando um pouco do caldo do cozimento para colocarmos depois no preparo do recheio, como mostro no vídeo.
Obs. A medida da xícara é de 240 ml
TAMANHO DA FORMA: 20 cm X 7 cm
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Espero que vocês gostem da receita. Façam e deixe suas opiniões nos comentários abaixo.
Qualquer dúvida estou a disposição! Responderei o mais breve possível!!!
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