Massa de Pizza Profissional - Sem Segredos - Super Deliciosa - PARTE 1/3
Palavra do dia
1º Coríntios 3:11 Porque ninguém pode pôr outro fundamento, além do que já está posto, o qual é Jesus Cristo
Olá pessoal,
Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa MASSA DE PIZZA PROFISSIONAL, super deliciosa, de dar água na boca!!! Segue abaixo os ingredientes:
Massa
1 Kg farinha de trigo (reserve 1 xícara p/ abrir a massa)
1/2 Colher (sopa) de sal
1 Colher (sopa) de açúcar
1 ovo
3 Colheres (sopa) de óleo
1 pacote de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
500 ml de água LEVEMENTE morna.
Obs : .O tamanho da xícara é de 240 ml.
PARTE 2/3 - • Pizza Portuguesa - Passo a Passo - Super D...
PARTE 3/3 - • Pizza de Chocolate Incrível - Super Rápida...
**Você pode congelar a massa tanto pré-assada em discos quanto em bolinhas cruas e colocar dentro de um saco plástico ou plástico filme. Por 30 dias (congelador).
Se congelar crua, retire do congelador e deixe descongelar naturalmente, em seguida espere a massa fermentar (crescer) novamente e asse.**
**Massa assada: 3 a 5 dias ( geladeira)
**Massa congelada crua ou assada: 30 dias
Espero que vocês gostem da receita. Façam e deixe suas opiniões nos comentários abaixo.
Qualquer dúvida estou a disposição! Responderei o mais breve possível!!!
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Se você tem alguma sugestão de algo que gostaria que eu faça para você deixe nos cometários abaixo.
Obrigada por sua companhia!
Tchau... Tchau..
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