Домашняя пастила из манго и яблок без варки 🥭🍏 готовим дома | Рецепт с граммовками в описании

Опубликовано: 02 Сентябрь 2024
на канале: RAWMID

1,655

Понадобятся только блендер и дегидратор. Сохраняйте рецепт.

Ингредиенты:

• Манго — 2 шт.
• Яблоки — 3 шт.
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Мед, сироп агавы или кленовый сироп (по желанию) — 1-2 ст. ложки

Подготовка фруктов:

1. Очистите манго и нарежьте мякоть на кусочки.
2. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки.

Пюрирование фруктов:

1. Поместите нарезанные манго и яблоки в блендер.
2. Добавьте лимонный сок и мед, сироп агавы или кленовый сироп, если хотите подсластить пастилу.
3. Взбейте все до получения однородного пюре.

Подготовка к сушке:

1. Вылейте фруктовое пюре тонким слоем на силиконовый коврик.
2. Равномерно распределите массу ложкой или шпателем.

Сушка:

1. Поместите поддон с пастилой в дегидратор RAWMID.
2. Установите температуру на 40-45°C и сушите примерно 8-12 часов, в зависимости от толщины слоя и влажности. Пастила должна стать гибкой и не липкой.

Окончательный этап:

1. После сушки аккуратно отделите пастилу от коврика.
2. Нарежьте на полоски или закатайте в рулоны.
3. Храните пастилу в герметичном контейнере.

💙💙
Не пропустите! Скидки на все дегидраторы сегодня и завтра на нашем сайте — до 37%.
Оформить заказ на madeindream.com

А какие вкусы пастилы ваши самые любимые?