Отлично подойдет для салатов, гарниров, маринования овощей и тофу. А чтобы соус получился густым, кремовым, я использую своего помощника на каждый день - мини-блендер RAWMID BDM-07 @rawmid. В нем удобно делать небольшие порции. Я этому малышу уже целые оды спела. Он просто незаменим на кухне!!!
Итак, для соуса потребуется:
80г соевого соуса
35г меда
60г оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
25г свежего имбиря
1,5 ст.л roasted (слегка обжаренного) кунжута
Добавляем все ингредиенты в чашу блендера и взбиваем все до кремовой текстуры. Вуаля!
Универсальная заправка готова, с ней любой салат заиграет красками 🤍