INSALATA DI CECI SPECK E MELONE 😋
Voglia di piatti freschi e veloci, anche se il caldo tarda ad arrivare io vi anticipo questa buona insalata fresca .
Ingredienti ? Semplicissimi
Ceci precotti
Melone giàllo
Speck a listarelle che può essere sostituito da prosciutto cotto o crudo
Mozzarella scaglie di parmigiano
Rucola
Aceto balsamico e olio …ovviamente un pizzico di sale 😅
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