Вкусно и красиво! Тигровый рулет с красной рыбой Закуска на праздничный стол

Опубликовано: 18 Январь 2022
на канале: KATRIN POVARI

901

Вкусно и красиво! Тигровый рулет с красной рыбой | Закуска на праздничный стол

Тигровый рулет - это невероятно эффектная и вкусная закуска, которая станет настоящим украшением любого праздничного стола. Закусочный рулет сочетает в себе все ингрtдиенты, которые делают это блюдо сытным и пикантным. Если не знаете что приготовить, чтобы удивить гостей интересной подачей - я очень советую Вам именно этот рецепт. Нежная яичная основа и вкуснейшая начинка из сыра с красной рыбой - просто объедение и загляденье!

РЕЦЕПТ:

Яйца - 5 шт.
Майонез - 5 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Начинка:
Сливочный сыр - 100 г
Красная рыба - 200 г
Маслины - 100 г
Укроп

Яйца взбиваю с солью.
Добавляю майонез и снова взбиваю.
Добавляю муку и крахмал, взбиваю до однородной смеси без комочков.
Отделяю 6 ст.л. смеси и добавляю в нее измельченный укроп.
Нарезаю маслины полукольцами.
Основную яичную смесь выливаю на противень, застеленный пергаментом.
Хаотично пятнами выкладываю яичную смесь с зеленью.
Вокруг пятнышки обкладываю маслинами.
Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
ВАЖНО не перепекать, чтобы рулет не растрескался при сворачивании.
Готовый корж перекладываю на отрезок пергаментной бумаги и горячим быстренько сворачиваю в рулет.
Даю полностью остыть.
Затем разворачиваю, смазываю сливочным сыром и выкладываю кусочки рыбы.
Сворачиваю обратно в рулет.
Желательно обернуть рулет в пищевую пленку и дать настояться в холодильнике.
Невероятно красивый и эффектный закусочный рулет готов!
Поверьте, эта закуска понравится всем!
Очень советую приготовить этот тигровый рулет)
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

#закуска #рулет

📍 Готовим Катрин Повари в социальных сетях 📍
Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/katrinpovari
Instagram:   / katrin_povari
Facebook:   / katrinpovari3
Tiktok:   / katrin_povari
Telegram: https://t.me/katrin_povari
Одноклассники: https://ok.ru/profile/577861882957
Twitter:   / ev3vqsdykmrwy8p

Друзья! Смотрите мои другие плейлисты:

Вторые блюда:    • Вторые блюда

Выпечка:    • Выпечка

Десерты:    • Десерты

Закуски:    • Закуски

Мясные блюда:    • Мясные блюда

Салаты:    • Салаты

Торты:    • Торты

Салаты на НОВЫЙ ГОД:    • Салаты на НОВЫЙ ГОД

Блюда в Пост:    • Блюда в Пост