Корейская кухня: Суп с соевой пастой, шпинатом и тофу (Сигымчи дубу двенджан гук)
Суп с соевой пастой, шпинатом и тофу (Сигымчи дубу двенджан гук) – это легкая версия традиционного корейского супа Твендян Тиге. Этот супчик не такой густой и насыщенный, и готовится гораздо проще и быстрее. При этом суп богат полезными микроэлементами благодаря свежему шпинату, тофу, анчоусному бульону и соевой пасте Твендян (Дендян). Этот супчик однозначно понравится ценителям не только корейской, но и японской кухни – он похож на традиционные мисо-супы. Рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты (на 2 порции):
свежий шпинат – 100 г,
твердый тофу – 250 г, (https://korshop.ru/catalog/griby_ovos...)
зеленый лук (только белую часть стебля) – от 2 стеблей,
чеснок – 2 зубчика,
анчоусный бульон – 1 л (1 л воды + 1 ст.л. гранулированного анчоусного бульона), (https://korshop.ru/catalog/supy_pripr...)
соевая паста Дендян (Твендян) – 2 ст.л. (https://korshop.ru/catalog/sousy_past...)
Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:
https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-...
Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru.
Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением, Ваш Коршоп.
Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru.
#корейскаякухня #корейскиерецепты #корейскийсуп #твендянтиге #твендянчиге #супстофу #корейскаяеда #тофу #суппокорейски #тофурецепты #супсошпинатом #корейскиеблюда #корейскиепродукты #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов
