Котлеты по-киевски на косточке

Опубликовано: 26 Август 2020
на канале: KRIVOVCHIK

4,683

139

Котлеты по-киевски нужно приготовить правильно, чтобы при готовке масло не вытекло.

Что мне понадобилось:

курица тушка
масло сливочное
3 яйца
панировочные сухари
укроп
чёрный перец
соль

Срезал грудку вместе с крылом и снял кожу. Отбил грудку. Масло смешал с укропом, положил на грудку и плотно завернул в форме котлеты. Убрал в морозилку на 30 минут

В тарелке смешал яйца и молоко. Котлеты сначала обвалял в смеси яиц молока, затем в панировочных сухарях. Повторил всё 3 раза

Жарил в масле примерно 5 минут, затем 20 минут в духовке довёл до готовности

На моем канале есть другие видео с рецептами на огне! Обязательно посмотрите! И подписывайтесь на мой инстаграм аккаунт https://instagram.com/krivovchik?igsh...

#котлетыпокиевски