Каши в автоклаве

Опубликовано: 21 Январь 2022
на канале: KRIVOVCHIK

203,813

9.3k

Каши с мясом в автоклаве! Такие каши могут храниться 3 года 🔥 получается очень вкусно!

Что мне понадобилось:

говядина 1 кг
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
рис
гречка
лавровый лист
смесь перцев
соль
подсолнечное масло

Рис и гречку заранее замочил в тёплой воде (на 1-1,5 часа). Сначала сделал зажарку: обжарил морковь с луком в подсолнечном масле

В банки 0.5 л положил лавровый лист и смесь перцев. Затем добавил кусочки говядины, зажарку, крупу, снова зажарку, всё хорошо посолил. Воду не добавлял!

Налил воды в автоклав, чтобы банки были полностью закрыты водой. И оставил готовиться на углях. После закипания подождал 45 минут. И всё готово!