MODERN AKTAR KİŞNİŞ YAĞI | FAYDALARI NELERDİR?
KİŞNİŞ YAĞI
Kişniş bitkisinin tohumundan soğuk pres yöntemiyle elde edilmektedir. Kişniş tohumu yağının rengi açık sarıdır, ekstresi ise orta bir kıvama sahiptir. Keskin, tatlı ve odunsu bir koku yaymaktadır.
Faydaları nelerdir?
1.Kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir.
2.Bağışıklığı artıran antioksidanlar açısından zengindir.
3.Kalp sağlığı açısından faydalı olabilir.
4.Beyin sağlığının korunmasına yardımcı olabilir.
5.Sindirim ve bağırsak sağlığına katkıda bulunabilir.
6.Enfeksiyonlarla savaşmada yardımcı olabilir.
7.Cildin korunmasına yardımcı olabilir.
Nasıl kullanılır?
Kişniş bilinen bir baharat olarak kullanılmakta, uçucu yağı ise kokusu göz önüne alındığında, tatlandırıcı bir bileşen şeklinde tercih edilmektedir.
Kişniş tohumu yağı mutfak dışında kullanım alanlarına da sahiptir.
Fakat birçok insan bu gıdayı çoğunlukla besinlere aroma vermesi amacı için kullanmaktadır.
www.modernaktar.net
