Сочный, хрустящий, обжигающий острый перец на зиму к первым блюдам. Эта заготовка острого перца всегда выручает! Такой горький перец понравится всем любителям остренького! Этот рецепт горького перца на зиму совершенно не требует особой подготовки - раскладываю перец в банки и готово! Храню в холодном месте. Перчик смотрится в банках очень аппетитно и красочно!
РЕЦЕПТ:
Горький перец
Уксус 9%
Вода
Соль
Сахар
Точные пропорции не указываю, они зависят от размера баночек. Я люблю делать эту заготовку в небольших банках 250-300 мл.
Сначала острый перец хорошенько помыла и нарезала на небольшие кусочки.
Раскладываю нарезанный перец в банки.
Заливаю половину банки уксусом и оставшуюся половину очищенной холодной водой.
Добавляю по одной чайной ложке сахара и соли.
Закручиваю банку.
Красивая заготовка острого перца на зиму готова!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
#острыйперец #заготовканазиму
Друзья! Смотрите мои другие плейлисты:
Вторые блюда: • Вторые блюда
Выпечка: • Выпечка
Десерты: • Десерты
Закуски: • Закуски
Мясные блюда: • Мясные блюда
Салаты: • Салаты
Торты: • Торты
Салаты на НОВЫЙ ГОД: • Салаты на НОВЫЙ ГОД
Блюда в Пост: • Блюда в Пост