Хочу показать рецепт обалденных помидоров на зиму, который очень нравится всей моей семье. Эти пряные помидоры отлично подойдут и на повседневный, и на праздничный стол и станут любимой закуской! Заготавливаю помидоры на зиму по этому рецепту каждый год и всегда они улетают одними из первых!
РЕЦЕПТ:
Помидоры - 4 кг
Сладкий перец - 3 шт.
Чеснок - 2 головки
Корень хрена
Зонтики укропа
Перец душистый горошек
Перец черный горошек
Гвоздика
Лавровый лист
Семена горчицы - по 1 ч.л. в банку
Маринад на 1 3-х литровую банку:
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус - 9%
На дно заранее простерилизованной банки кладу 1 ч.л. семян горчицы, душистый и черный перец горошком,
2 соцветия гвоздики, лавровый лист, кусочки корня хрена, лавровый лист, по 3 зубчика чеснока, зонтик укропа и кусочки сладкого перца.
Укладываю помидоры и заливаю кипятком.
Оставляю на 15-20 минут.
Сливаю воду и довожу до кипения.
В каждую банку кладу сахар, соль и уксус.
Заливаю кипящим рассолом и закручиваю.
Пряные помидоры на зиму готовы!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
#ПомидорыНаЗиму#ПомидорыМаринованные#
Друзья! Смотрите мои другие плейлисты:
Вторые блюда: • Вторые блюда
Выпечка: • Выпечка
Десерты: • Десерты
Закуски: • Закуски
Мясные блюда: • Мясные блюда
Салаты: • Салаты
Торты: • Торты
Салаты на НОВЫЙ ГОД: • Салаты на НОВЫЙ ГОД
Блюда в Пост: • Блюда в Пост