Byens Bryggerier: ÅBEN

Опубликовано: 07 Август 2024
на канале: Københavnerliv
2,417
22

Københavnerliv besøger nogle af byens mindre lokale bryggerier og ser på, hvad der gør de enkelte bryghuse og deres øl originale. I dette afsnit tager vi til Kødbyen, hvor Åben Bryggeri holder til. Bryghuset i de historiske rammer på Vesterbro er mere end blot et bryggeri. Hos Åben er der ikke bare fokus på den helt særlige øl, som bliver til i den bagerste del af de store lokaler, men også på samværet og det sociale omkring at mødes over en skummende skål. Derfor afholder bryggeriet masser af events, en festival og samarbejder med forskellige restauranter.