Ніжний пиріг зі згущеним молоком

Опубликовано: 14 Февраль 2025
на канале: Українська родина 🫶🏻

1,474

113

Цей пиріг підкорить вас своєю простотою та неймовірним смаком. Готується швидко, а виходить ніжним, ароматним і злегка вологим всередині. Ідеальний варіант до чаю або кави! ☕️🍰

Інгредієнти:
• 100-150 г м’якого вершкового масла
• 400 г згущеного молока
• 1,5 склянки борошна
• 1 пакетик розпушувача (10 г)
• Дрібка ванільного цукру
• 3 яйця
• 3 ст. ложки сметани

Приготування:
1. Підготовка тіста. У великій мисці змішайте м’яке вершкове масло та згущене молоко до однорідної маси.
2. Додайте яйця, сметану та ванільний цукор. Перемішайте до гладкості.
3. Просійте борошно разом із розпушувачем і поступово введіть у тісто, ретельно вимішуючи, щоб не було грудочок.
4. Випікання. Застеліть форму пергаментом або змастіть маслом, вилийте тісто та рівномірно розподіліть.
5. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 35-40 хвилин до золотистої скоринки. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою — якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.
6. Остудіть пиріг у формі кілька хвилин, потім вийміть і залиште на решітці до повного охолодження.

Перед подачею можна присипати цукровою пудрою або додати улюблене варення.

Смачного! ☕️🍰
#домашнявипічка #смачнийрецепт #солодкещастя#рецепт