Beef Biryani Recipe | Fastest 2KG Beef Biryani Recipe At Home Chef Kayum (English Subtitles)

Опубликовано: 30 Октябрь 2023
на канале: Chef Kayum Kitchen

10,120

229

Beef Biryani Recipe | Fastest 2KG Beef Biryani Recipe Chef Kayum Kitchen (English And Arabic Subtitles)

Hello my lovely beloved viewers, In this video I will showing you how to make Beef Biryani Recipe. I Hope you are enjoyed my video.

Please don't forget to subscribe, Like and share with your families and friends.

THANKS FOR WATCHING

🔔Subscribe my Channel and turn on the notification bell in order to get notified whenever we upload a new video.

Join Us Our Social Media
========================================
YouTube channel
👉   / chefkayumkitchen
Facebook profile
👉  / kayum.chowdhury.3
Facebook page
👉  / kayums-kitchen-100317935097371
Instagram page
👉  / chefkayum
======================================

Ingredients
------------------------
2Kg Beef with bones
Cooking oil 1/2 cup around 125ml
Ghee 1/2 cup around 125ml
Onion slices 500gm
Papaya pasta 1 tbsp
Ginger and garlic paste 3 tbsp
Tomato slices 400gm
Kashmiri chilli powder 1 tbsp
Turmeric powder 1 tbsp
Coriander powder 2 tbsp
Biryani masala 1 tbsp
Garam masala 1 tbsp
Cumin powder 1 tsp
Salt to taste
Yogurt 1 cup
Hot water 1 litter
Lemon juice 1 tbsp
Chopped coriander leaves
Chopped mint leaves

For Rice boil
--------------------------
Green cardamom 10 pcs
Black cardamom 3 pcs
Cinnamon sticks 4 pcs
Fennel seeds 1 tsp
Cloves 10 pcs
Salt 7 tsp
Lemon juice 1 tbsp
Chopped coriander and mint leaves
Cooking oil 1 tbsp
Basmati rice 4.5 cups around 850gm
(Soaked before 30 minutes)
Rice should be boiled 80%
After 80% done cooked
Then drain the rice

For Rice Layer
--------------------------
Give the rice layer with chicken
Yellow food colour or saffron
(soaked with rose water 3 tbsp)
Top onion fried
Chopped coriander and mint leaves
Ghee 3 tbsp
Cover and cook for 20 mins on low heat
After 20 minutes ready to serve

Enjoy my recipe and leave a comment 🙏😍👩‍🍳

مكونات
-------------------------
2 كيلو لحم بقري مع العظام
زيت الطبخ 1/2 كوب حوالي 125 مل
سمن نصف كوب حوالي 125 مل
شرائح بصل 500 جرام
معكرونة البابايا 1 ملعقة كبيرة
معجون الزنجبيل والثوم 3 ملاعق كبيرة
شرائح طماطم 400 جرام
مسحوق الفلفل الكشميري 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكركم 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكزبرة 2 ملعقة كبيرة
برياني ماسالا 1 ملعقة كبيرة
جارام ماسالا 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الكمون 1 ملعقة صغيرة
ملح للتذوق
زبادي 1 كوب
الماء الساخن 1 لتر
عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
أوراق الكزبرة المفرومة
أوراق نعناع مفرومة

لغلي الأرز
--------------------------
هيل أخضر 10 قطع
هيل أسود 3 قطع
أعواد القرفة 4 قطع
بذور الشمر 1 ملعقة صغيرة
قرنفل 10 قطع
ملح 7 ملاعق صغيرة
عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
كزبرة وأوراق نعناع مفرومة
زيت الطبخ 1 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي 4.5 كوب حوالي 850 جرام
(غارقة قبل 30 دقيقة)
يجب أن يكون الأرز مسلوقاً بنسبة 80%
بعد نضج 80%
ثم صفي الأرز

لطبقة الأرز
--------------------------
نعطي طبقة الأرز مع الدجاج
ملون طعام أصفر أو زعفران
(منقوع بماء الورد 3 ملاعق كبيرة)
أعلى البصل المقلي
كزبرة وأوراق نعناع مفرومة
سمن 3 ملاعق كبيرة
يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة
بعد 20 دقيقة تصبح جاهزة للتقديم

استمتع بوصفتي واترك تعليق 🙏😍👩‍🍳

Check out My other Popular Recipes
===========================================

Arabic (masala) spicy powder recipe
👉   • Arabic Spice Making Method | How To M...

Homemade biryani masala spicy powder recipe
👉   • Homemade Biryani Masala Powder Recipe...

Homemade Garam masala powder recipe
👉   • How To Make Garam Masala Powder Recip...

Arabic bukhari rice recipe
👉   • Arabic Bukhari Rice Recipe | Bukhari ...

Arabic prawns biryani recipe
👉   • Best Arabic Prawns Biryani Recipe | R...

Arabic style chicken biryani
👉   • Arabian Style Chicken Biryani Recipe ...

Arabic chicken Mandi Rice recipe
👉   • Best Arabic Chicken Mandi Rice with S...

Kolkata chicken biryani
👉   • Kolkata Style Chicken Biryani Recipe ...

Kolkata chicken biryani masala powder
👉   • Homemade Biryani Masala Powder Recipe...

Arabian chicken Mandi
👉   • Arabian Mandi Rice With Smoked Flavou...

Biya Bari roast chicken
👉   • চিকেন রোস্টের সহজ রেসিপি | বিয়ে বাড়...

Reshmi chicken tikka
👉   • সহজে চুলায় তৈরি করুন চিকেন রেশমি টিক...

Bhuna chicken masala
👉   • Bhuna Chicken masala| Masala Chicken ...

Mutton kacchi biryani recipe
👉   • কাচ্চি বিরিয়ানী রান্না রেসিপি| Kacch...

Arabic chicken majboos recipe
👉   • How To Make Arabic Chicken Majboos | ...

Red sauce pasta spaghetti
👉   • How To Make Spaghetti With Tomato Sau...

Healthy diet milk shake
👉   • How To Make Spaghetti With Tomato Sau...

chicken corn soup recipe link
👉   • Chicken Corn Soup | Easy Sweet Corn S...  n

Panjabi chicken gravy recipe link
👉   • Panjabi Chicken Gravy Recipe | Panjab...

tomato egg drop soup recipe link
👉   • 10 Minutes Recipe | Quick And Easy Re...

Afghani chicken curry recipe link
👉   • Afghani Chicken Recipe | Afghani Chic...

Greek lemon chicken with potatoes recipe link
👉   • Greek lemon chicken recipe | Greek ch...

======================================

#beefbiryani #easybeefbiryani #beefbiryanirecipe #meatbiryani #biryanibeef #lahambiryani #biryaniricerecipe #biryani #indianbiryani #chefkayum #chefkayumkitchen