Chicken Biryani Recipe For Beginners | How To Make Chicken Biryani | Easy Chicken Biryani Recipe

Опубликовано: 01 Июль 2024
на канале: Chef Kayum Kitchen
11,066
285

Chicken Biryani Recipe For Beginners| How To Make Chicken Biryani | Easy Chicken Biryani Recipe

Hello my lovely beloved viewers, In this video I will showing you How To Make Chicken Biryani. I Hope you are enjoyed my video.


Please don't forget to subscribe, Like and share with your families and friends.

THANKS FOR WATCHING

🔔Subscribe my Channel and turn on the notification bell in order to get notified whenever we upload a new video.


Join Us Our Social Media
========================================
YouTube channel
👉   / chefkayumkitchen  
Facebook profile
👉  / kayum.chowdhury.3  
Facebook page
👉  / kayums-kitchen-100317935097371  
Instagram page
👉  / chefkayum  
======================================

Ingredients
-----------------------
2 pcs whole chicken 2kg (cut into 24 pieces)
Cooking oil 1/2 cup
Ghee 1/3 cup
Onion slices 400gm
Ginger and garlic paste 2 tbsp
Tomato 300gm
Kashmiri chilli powder 1 tbsp
Coriander powder 2 tsp
Turmeric powder 1 tsp
Biryani masala 1 tbsp 👉   • Homemade Biryani Masala Powder Recipe...  
Cumin powder 1 tsp
Yoghurt 1/2 cup
Coriander chopped
Mint chopped
Lemon juice 1 tbsp
Salt to taste

For Rice Boil
-------------------------------
3 pcs cinnamon sticks
2 pcs black cardamom
10 pcs cardamom
1 tbsp cumin seeds
2 pcs star anies
15 pcs cloves
3 tbsp Salt
1 tbsp lemon juice
1 tbsp cooking oil
Chopped coriander leaves
Chopped mint leaves
4.5 cups basmati rice (soaked before 30 mins)

For Dum Layer
-------------------------

3 Tbsp fresh milk +2 tbsp rose water
with Pinch yellow food colour (soaked)
3 tbsp ghee
Fried onions
Chopped coriander
Chopped mint
Pinch Garam masala 👉   • How To Make Garam Masala Powder Recip...  
Hot chilli 6 pcs (Optional)
Aluminium foil
Cook for 20 minutes on low heat

Enjoy my recipe and leave a comment 🙏👩‍🍳

উপকরণ
--------------------
2 পিসি আস্ত মুরগি 2 কেজি (24 টুকরা করা)
রান্নার তেল 1/2 কাপ
ঘি ১/৩ কাপ
পেঁয়াজ স্লাইস 400 গ্রাম
আদা ও রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
টমেটো 300 গ্রাম
কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ
ধনে গুঁড়া ২ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ
বিরিয়ানি মসলা ১ টেবিল চামচ 👉   • Homemade Biryani Masala Powder Recipe...  
জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
দই ১/২ কাপ
ধনে কুচি
পুদিনা কাটা
লেবুর রস 1 চা চামচ
লবনাক্ত

চাল সিদ্ধের জন্য
-------------------------
3 পিসি দারুচিনি লাঠি
2 পিসি কালো এলাচ
10 পিসি এলাচ
১ টেবিল চামচ জিরা
2 পিসি স্টার অ্যানিস
15 পিসি লবঙ্গ
3 টেবিল চামচ লবণ
1 চা চামচ লেবুর রস
1 টেবিল চামচ রান্নার তেল
ধনে পাতা কুচি
কাটা পুদিনা পাতা
4.5 কাপ বাসমতি চাল (30 মিনিট আগে ভিজিয়ে রাখা)

দম লেয়ারের জন্য
---------------------------------

3 টেবিল চামচ তাজা দুধ + 2 টেবিল চামচ গোলাপ জল চিমটি হলুদ ফুড কালার সহ (ভেজানো)
3 টেবিল চামচ ঘি
ভাজা পেঁয়াজ
কাটা ধনেপাতা
কাটা পুদিনা
চিমটি গরম মসলা 👉   • How To Make Garam Masala Powder Recip...  
কাঁচা মরিচ 6 টা (ঐচ্ছিক)
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
কম আঁচে 20 মিনিট রান্না করুন

আমার রেসিপি উপভোগ করুন এবং একটি মন্তব্য করুন 🙏👩‍🍳

Check out My other Popular Recipes
===========================================


Arabic (masala) spicy powder recipe
👉   • Arabic Spice Making Method | How To M...  

Homemade biryani masala spicy powder recipe
👉   • Homemade Biryani Masala Powder Recipe...  

Homemade Garam masala powder recipe
👉   • How To Make Garam Masala Powder Recip...  

Arabic bukhari rice recipe
👉   • Arabic Bukhari Rice Recipe | Bukhari ...  

Arabic prawns biryani recipe
👉   • Best Arabic Prawns Biryani Recipe | R...  

Arabic style chicken biryani
👉   • Arabian Style Chicken Biryani Recipe ...  

Arabic chicken Mandi Rice recipe
👉   • Best Arabic Chicken Mandi Rice with S...  

Kolkata chicken biryani
👉   • Kolkata Style Chicken Biryani Recipe ...  

Kolkata chicken biryani masala powder
👉   • Homemade Biryani Masala Powder Recipe...  

Arabian chicken Mandi
👉   • Arabian Mandi Rice With Smoked Flavou...  

Biya Bari roast chicken
👉   • চিকেন রোস্টের সহজ রেসিপি | বিয়ে বাড়...  

Reshmi chicken tikka
👉   • সহজে চুলায় তৈরি করুন চিকেন রেশমি টিক...  

Bhuna chicken masala
👉   • Bhuna Chicken masala| Masala Chicken ...  

Mutton kacchi biryani recipe
👉   • কাচ্চি বিরিয়ানী রান্না রেসিপি| Kacch...  

Arabic chicken majboos recipe
👉   • How To Make Arabic Chicken Majboos | ...  

Red sauce pasta spaghetti
👉   • How To Make Spaghetti With Tomato Sau...  

Healthy diet milk shake
👉   • How To Make Spaghetti With Tomato Sau...  

chicken corn soup recipe link
👉   • Chicken Corn Soup | Easy Sweet Corn S...  n

Panjabi chicken gravy recipe link
👉   • Panjabi Chicken Gravy Recipe | Panjab...  

tomato egg drop soup recipe link
👉   • 10 Minutes Recipe | Quick And Easy Re...  

Afghani chicken curry recipe link
👉   • Afghani Chicken Recipe | Afghani Chic...  

Greek lemon chicken with potatoes recipe link
👉   • Greek lemon chicken recipe | Greek ch...  

======================================



#chickenbiryani #easychickenbiriyani #biryanirecipe #chickenrecipe #biryani #indianfood #food #chefkayumkitchen