Невероятно вкусная заготовка на зиму - салат из помидоров "По-царски" . Яркий, ароматный и пикантный салат из помидоров понравится многим! Рецепт салата из помидоров совершенно не сложный. Отличное сочетание мясистых помидоров, ароматной зелени и сочного лука!
РЕЦЕПТ:
Помидоры - 1 кг
Красный лук - 4 шт.
Петрушка
Кинза
Базилик
Укроп
Уксус 9% - по 1 ч.л. в банку
Маринад на 1 л:
Сахар - 100 г
Соль - 0.5 ст.л.
Черный перец горошек - 5 шт.
Лавровый лист
Вода - 1 л
ВЫХОД: 3 банки по 0.5 л
Помидоры помыла и нарезала кружочками.
Лук нарезала кольцами
Зелень измельчила и перемешала.
В заранее простерилизованные банки слоями укладываю помидоры, лук и зелень.
Заливаю кипятком и оставляю на 15 минут.
Сливаю воду в кастрюлю (доливаю воду, чтобы получился 1 л)
Добавляю сахар, соль, перец и лавровый лист.
Довожу до кипения.
В каждую банку вливаю по 1 ч.л. уксуса и заливаю маринадом.
Закручиваю банки.
Невероятной салат из помидоров на зиму готов!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Друзья! Смотрите мои другие плейлисты:
Вторые блюда: • Вторые блюда
Выпечка: • Выпечка
Десерты: • Десерты
Закуски: • Закуски
Мясные блюда: • Мясные блюда
Салаты: • Салаты
Торты: • Торты
Салаты на НОВЫЙ ГОД: • Салаты на НОВЫЙ ГОД
Блюда в Пост: • Блюда в Пост