Всем привет! Сегодня собираем торт Красный Бархат с клубничным конфитюром, процесс наблюдательный, поэтому надеюсь кому-то окажется полезным) Приятного просмотра!
В видео мелькают 2 коржа красного цвета, разрезанные попалам на основе сливочного и растительного масла, кефира, яиц и муки, также
кремчиз на сливках (мой любимый, для начинки использую на сливках), в основе cыр творожный Violette для десертов, сахарная пудра и сливки жирностью 33%. И в начинке клубничный конфитюр на пектине, в основе конечно же клубника, сахар и пектин.