ЗЕФИРНЫЕ СЕРДЕЧКИ// Яблочный Зефир// Как сделать зефир// apple marshmallow// Вкусняшки Дома с Аллой

Опубликовано: 18 Февраль 2021
на канале: Вкусняшки Дома с Аллой // Delicious Home with Alla
1,938
76

Всем привет, я Алла. Сегодня готовим яблочный зефир, но не в обычной форме, как вы привыкли видеть, а в форме сердечек. Приятного просмотра!

Для зефира нам понадобится:
яблочное пюре 125г, как сделать яблочное пюре    • ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ЗЕФИРА// applesauce...  
1 белок яйца С1 (вес белка 36-40г)
Для сиропа:
300г сахара
70г воды
6 г агар-агара (крепостью 900)
щепотка лимонной кислоты
Варила сироп до 115 градусов
Сахарная пудра для обсыпки около100г

Зефирные розы    • Зефирные Розы/ Букет из зефирных роз/...