La histamina es una molécula que se produce a partir del aminoácido esencial histidina.
Esta molécula es una de las que tienen varias funciones en nuestro cuerpo.
Se encargan de 2 objetivos, siendo hormona y neurotransmisor al mismo tiempo.
Es también la encargada de participar en reacciones alérgicas y en otros casos de intolerancia alimentaria, pues está estrechamente vinculada a los procesos del sistema inmunológico en general.
Las alergias se producen cuando el organismo entiende algunas partículas como invasoras pese a que no necesariamente tengan que serlo.
La importancia del descubrimiento y el análisis de la histamina se debe en parte a que se pudieron, por fin, crear los primeros antihistamínicos y aliviar los síntomas alérgicos de millones de personas.
Para saber más: https://ambar-lab.com/funcionamiento-...
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