Bismillah.. hari ini kita akan membuat Salad Buah yang Enak, creamy dan
tetap segar awet sampai 4 hari, cocok buat jualan salad buah.
RESEP SALAD BUAH
Bahan Jelly:
80 gr Gula pasir
15 gr Nutrijell Strawberry
500 ml Air
Bahan Saus Salad :
40 gr Gula Pasir
2 sdm Tepung Maizena
70 gr Keju Oles (optional)
500 ml Susu Cair
80 ml Susu Kental Manis
200 gr Mayonaise
Jenis Buah:
300 gr Semangka
300 gr Melon
1 buah Mangga
200 gr Anggur merah
1 buah apel
1 buah Pear
80 g keju cheddar (parut)
BAHAN MODAL :
2.000 = 120 gr Gula pasir
4.500 = 15 gr Nutrijell Strawberry
500 = 2 sdm Tepung Maizena
5.000 = 70 gr Keju Oles (optional)
9.000 = 500 ml Susu Cair
3.000 = 80 ml Susu Kental Manis
6.000 = 200 gr Mayonaise
5.000 = 300 gr Semangka
3.000 = 300 gr Melon
2.000 = 1 buah Mangga
8.000 = 200 gr Anggur merah
4.000 = 1 buah apel
4.000 = 1 buah Pear
6.000 = 80 g keju cheddar (parut)
5.500 = 10 Cup thinwall 300 ml
5.000 = gas dan Tenaga
______________________________+
72.500/10 Cup = 7.250
JUAL HARGA : RP. 10.000-15.000
OMSET : 15.000 x10 = 150.000
Resep by : FIGO ALFARES ( • RAHASIA SALAD BUAH YANG SANGAT ENAK &... ) minus 1 botol yougert blueberry
Catatan :
Harga buah bisa bervariasi
Harga jual bebas aja disesuaikan harga pasaran
Tipsnya:
1. Semangka di iris lalu ditiriskan sampe airnya netes-netes keluar.
2. Memotong apel/pear bisa direndam air dg sedikit garam agar tidak berubah warna menjadi coklat/teroksidasi.
3. Membuat jelly sebaiknya takaran air dibawah tulisan di kemasan.
~ Cara Pembuatannya simak di video yah ~
PERHATIAN :
Selalu Support Channel "Ardiyanti Ulyana" ya Agar berkembang dan bermanfaat buat kalian semua. Kalau ada saran dan kritik langsung aja tulis diKomentar
Jangan Lupa untuk LIKE, Share, dan Subscribe!
Terima Kasih !