TIRAMISÙ CLASSICO CON UOVA PASTORIZZATE - Ricetta Senza Glutine e Senza Lattosio -GFW
Tiramisù Classico Con Uova Pastorizzate - Senza Glutine e Senza Lattosio. Gnam!!! 🤩☕
Questo è uno dei miei dolci preferiti in assoluto, e ogni volta che lo preparo è sempre una grande soddisfazione per tutti! Impossibile resistere! 😍
Io realizzo la Crema al Mascarpone con la base Pâte à Bombe, ovvero la “Base per Semifreddi” o “Base per Tiramisù Pastorizzata”, in modo da pastorizzare le uova nella crema, il che la rende super sicura perché non ci sono le uova crude. ✨
La crema è golosissima, cremosissima e vellutata! Spettacolare! 😋
Questo dolce italiano amato in tutto il mondo è perfetto da mangiare in compagnia, dopo pranzi, cene, da gustare nel weekend, durante feste, feste di compleanno ma anche durante le festività, come il periodo Natalizio (ma poi, quando lo si ha in casa, chi non lo mangia anche per colazione!? 😂). Buonissimo!!! 🤎
Il Tiramisù Classico Originale Italiano (cioè la versione tradizionale) nasce come un dessert al cucchiaio a base di savoiardi, inzuppati nel caffè e ricoperti da una crema composta con mascarpone, zucchero e uova intere (inizialmente crude e non pastorizzate).
In alcune varianti viene anche aromatizzato con il liquore. 🇮🇹
Al giorno d'oggi ci sono tante ricette rivisitate e mille varianti diverse, come gusti alla frutta, cioccolato e tante altre.
La ricetta di oggi è la mia ricetta del Tiramisù Classico.
Questa è una ricetta rivisitata che prevede la panna montata al posto degli albumi crudi montati che si trovano nella ricetta originale.
La panna rende il Tiramisù più leggero nel gusto, più cremoso, vellutato, gustoso e spumoso. ✨
Grazie a tutti per la visione! 🌈
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📝Tutti i passaggi, gli ingredienti, i consigli (e altro) sulla preparazione e la conservazione della ricetta di oggi li trovate scritti sul mio Blog: https://darlynmendola.wordpress.com/?...
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🤎Provate anche questi "Tiramisù" Monoporzione Senza Glutine, Senza Lattosio e con Crema al Mascarpone Senza Uova: • "TIRAMISÙ" MONOPORZIONE - Dessert Vel...
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