La Torta di Banane/Banana Bread/Pan di Banana/Pane alla Banana è una torta perfetta per la colazione e per la merenda. ✨
Io la preparo Senza Frutta Secca, Senza Glutine e Senza Derivati del Latte (Senza Burro, Senza Latte e Senza Lattosio – Ricetta Senza Mix e con Farine Naturali). 🤩
Questa torta è anche uno dei migliori modi per utilizzare le banane più mature che si hanno in casa, così da non farle andare a male e non buttarle via. 🍌
Il vero Banana Bread ha la classica forma del Pan Bauletto/della Plumcake, ma io adoro questa versione così, utilizzando uno stampo per torta. 🍞✨
Il vero ha anche le Noci Pecan/Noci (che adoro), ma lo preparo senza in modo da poter essere consumato anche da chi non può mangiare le noci o la frutta secca in generale a causa di intolleranze o allergie/altre esigenze.
Il cioccolato invece lo aggiungo per regalare della golosità in più. 😋🍫
Quando preparo questa torta adoro mettere al suo interno del cioccolato fondente al 60% tagliato grossolanamente, in modo da avere dei pezzettini e dei pezzettoni di cioccolato in ogni fetta, così da regalare delle consistenze sempre diverse mentre la si mangia. 😍
Questa torta è Super Soffice e Non si Sbriciola. 💛
Perfetta da accompagnare con bevande vegetali/latte e caffè (ma anche con del thè, tisane e cioccolate calde, soprattutto quando fa freddino). ☺️🍰☕
Ringrazio a tutti per la visione! 🌈
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