#провансаллочка_рецепты
#низкоуглеводное_тесто
#выпечка_провансаллочка
Тесто для любой выпечки без яиц и сахара.
Оно просто уникально, любая начинка с этим тестом сочетается гениально!
Здесь я даю РЕЦЕПТ только теста, а не начинки😉
Итак:
🔵110 г ячменной муки
🟠80 г муки полбы
🔴125 миндальной муки
🟡60 г раст. масла без запаха
🔵75 г воды
🟤1 ч.л мелкой соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Смешать все виды муки с солью, добавить масло и перемешать.
*Будет тесто похожее на песочное
2️⃣Постепенно добавляем воду, смешия с тестом.
*Получится шарик теста.
3️⃣Быстро раскатываем тесто на бумаге для выпечки(иначе оно рассыпется), и переносим тесто на нашу форму для выпечки вместе с бумагой.
*Обрезаем тесто с бумагой по контуру бортиков формы, как у меня на фото
4️⃣Выкладываем любую начинку.
5️⃣Выпекаем при температуре 180° , в течении 20-25 минут.
Начинка для наших тАртов должна быть приготовлена заранее.
🙏Попробуйте, и вы не пожалеете!
Если что-то не понятно, пишите вопросы в комментарии.