ชริมป์การ์ด สูตรชีวภาพทดแทนยาปฏิชีวนะและกระตุ้นภูมิคุ้มกันของกุ้ง
ชริมป์การ์ด สูตรชีวภาพทดแทนยาปฏิชีวนะและกระตุ้นภูมิคุ้มกันของกุ้ง 🦐
ดร.กัลยาณ์ ศรีธัญญลักษณา-แดงติ๊บ
หัวหน้ากลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์น้ำแบบบูรณาการ
ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค)
One Health เป็นคอนเซ็ปต์ที่ทั่วโลกให้ความสำคัญ ทั้งสัตว์ คน สิ่งแวดล้อม ซึ่งมีความเกี่ยวเนื่องกัน
🕹️ปัญหาเชื้อดื้อยา ปัญหายาตกค้าง เกิดผลกระทบต่อการใช้ยารักษาการติดเชื้อแบคทีเรียในคน ปี 2050 คาดว่าจะมีคนเสียชีวิตจากเชื้อดื้อยา 10 ล้านคน ประเทศไทยสูญเสียโอกาสทางเศรฐกิจเรื่องเชื้อดื้อยาสูงถึงปีละ 46,000 ล้านบาท
การดื้อยาของแบคทีเรีย เกิดจากแบคทีเรียมีการปรับตัวให้อยู่รอด สร้างสารพันธุกรรมดื้อยาและพัฒนากลไลการกำจัดของยาปฏิชีวนะ เช่น การผลักยาออกนอกเซลล์ การสร้างโปรตีนไปควบคุมการทำงานของยาปฏิชีวนะ การทำลายยาปฏิชีวนะ การสร้างผนังเซลล์ที่หนาขึ้น ทำให้ยาปฏิชีวนะเข้าไม่ได้ 🚫
ชริมป์การ์ด ประกอบด้วย ฟาจ และสารกระตุ้นภูมิ 3 ชนิด
ฟาจ คือ เชื้อโรคของแบคทีเรีย บางครั้งเรียกว่าแบคเทอริโอฟาจ ฟาจจะใช้เชื้อแบคทีเรียเป็นเซลล์เจ้าบ้านหรืออาหาร เพิ่มจำนวนและทำลายเซลล์ของแบคทีเรีย ทำให้เซลลืแบคทีเรียแตกและตาย
เมื่อฟาจพบแบคทีเรีย จะเกาะและเข้าไปในแบคทีเรีย ทำลายสารพันธุกรรมของแบคทีเรีย ซึ่งฟาจ แต่ละชนิดจะมีความจำเพาะต่อแบคทีเรียแต่ละชนิด
ข้อดีของฟาจ ✅
-เป็นนักล่าตามธรรมชาติของเชื้อแบคทีเรีย มีอยู่ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม สามารถจำลองตัวเองและเพิ่มจำนวนมากขึ้นตราบที่แบคทีเรียอยู่
-มีความจำเพาะของเชื้อแบคทีเรียสูง
-เมื่อการกำจัดแบคทีเรียของฟาจจบแล้ว ร่างกายของสัตว์หรือภูมิคุ้มกันจะสามารถกำจัดฟาจหรือไวรัสได้ ไม่มีผลต่อการตกค้าง
ชริมป์การ์ด จะผลิตฟาจที่เป็นเชื้อโรคของวิบริโอ เรียกว่า Vibriophage วิบริโอฟาจ
🔹ชริมป์การ์ด ประกอบด้วย ฟาจและสารกระตุ้นภูมิ 3 ชนิด ได้แก่ อีไลโซไซม์ เบต้ากลูแคน โปรตีนของเชื้อวิบริโอ
หลักการของชริมป์การ์ด คือ การใช้ฟาจ ร่วมกับสารกระตุ้นภูมิรวมในรูปแบบแคปซูล
📲งานกุ้งไทยใต้ล่าง ครั้งที่ 13
กำหนดยุทธศาสตร์ กระบวนการและการขาย
ณ โรงแรมบุรีศรีภู อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
ช่องทางติดตามข่าวสารเพิ่มเติม
Fanpage : / aquabizmagazine
Youtube : / aquabiz
IG : instagram.com/aquabizmagazine
Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ2VNSto/
Line Official : https://shop.line.me/@aquabiz
_______________________________________________________
#AqualifeChannel #AQUABIZ
#WeSupport_SustainableAquaculture
