ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ МЕДОВИКА НА СКОВОРОДЕ

Опубликовано: 24 Июль 2024
на канале: natalyuk

149,221

11k

Медовик на сковороде - это необычно, вкусно, просто и ничем не хуже чем Медовик в духовке ! Выпечка на сковороде отличается от других непривычным способом приготовления, готовится просто , а если не учитывать время на охлаждение теста, то и достаточно быстро. По вкусу торт Медовик ничем не отличается от выпечки в духовке, и это лучшая альтернатива у кого ее нет.
На данные продукты торт получился весом 1650 г , диаметр торта 20 см. Всего 11 коржей и один из них пошел на обсыпку торта. Выпекала коржи на разогретой сковороде по 2.5-3 минуты с каждой стороны на маленьком огне и под крышкой.

#медовик#рецептмедовика#тортнасковороде#медовикнасковороде#ленивыймедовик#медовыйторт#торт#honeycake

Ингредиенты:
мука 500 г
сахар 100 г
мед 160 г
соль щепотка
сода 1,5 ч.л
сливочное масло 150 г
яйцо 3 шт
Для крема:
сметана 20% 450 г
сливки 30 % 100 г
сахарная пудра 100 г
грецкие орехи 50 г

Ingredients:
flour 500 g
sugar 100 g
honey 160 g
salt a pinch
soda 1.5 tsp
butter 150 g
egg 3 pcs
For cream:
sour cream 20% 450 g
cream 30% 100 g
powdered sugar 100 g
walnuts 50 g