Malzemeler
8 adet patlıcan
Tuzlu su
450gr az yağlı kıyma
Yarım çay bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
2 adet büyük boy soğan
2 adet yeşilbiber
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 soyulmuş domates
Yarım tatlı kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, pulbiber , tuz
1 tutam maydonoz
Sosu için:
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 bardak su
1 çay kaşığı tuz
Karabiber pulbiber
Üzeri için
Biber, domates, soğan vb..
#food #keşfet #foodblogger #foodlover #keşfetbeniöneçıkar #tarif #tarifler #tarifleri #tatlı #yemektarifleri #keşfet #pratiktarifler #yemek #keşfetbeniöneçıkar #kebap #kebaptarifleri #kebaptarifi #patlıcanlıyemekler