茯苓風味藥膳茶葉蛋，美味健康好滋味！【賴時真】中藥小廚房

Опубликовано: 01 Январь 1970
на канале: 賴時真-最好喝的漢方養生茶

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📝食材：
l 【賴時真】茯苓茶包－2包
l 雞蛋－13~15顆
l 月桂葉－3片
l 黃耆－3~5片
l 八角－2~3個
l 鹽巴－1大匙
l 醬油－1碗
l 水－1500cc

📝食譜：
1. 將蛋輕輕放入沸水中煮10分鐘或用電鍋外鍋加入1量杯蒸煮。
2. 把蛋殼敲出裂痕，讓茶湯可以入味。
3. 炒鍋中加1大匙鹽巴，放入黃耆、八角、月桂葉拌炒後倒出備用。
4. 鍋中放入水煮蛋及炒料，加入水、醬油及【賴時真】茯苓茶包。
5. 電鍋外鍋加入1量杯水蒸煮後即完成(可煮多次更入味) 。

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