Шашлык из свинины. Свиная шея маринованная в хлебе. Мясо на огне. Шашлык на мангале

Опубликовано: 21 Сентябрь 2019
на канале: Maestro-bbq
12,817
698

Привет
Еще совсем в детстве мой дедушка показал мне этот маринад
Шашлык маринованный в хлебе!
Этот маринад Вас удивит,
Обязательно попробуйте и станете делать такой шашлык
Главный ингредиент маринада это хлеб
Специи-Зира, перец и паприка
Мариновать от 6 часов, в идеале сутки
——————————-
Жарить шашлык надо на шампурах и на мангале.
А еще желательно не на готовых углях, а на прогоревших фруктовых дровах
_________________
Подавать Любой шашлык надо с маринованным лучком, овощами и вкусным хлебом или лепешками из тандыра

#маэстрожарит
#maestrobbq